“เซียนหยวน” เปิดตัว The Harvest Series นำผลไม้ GI ไทย 3 ชนิด รังสรรค์ 8 เมนูจีนกวางตุ้งสุดพิเศษ ตั้งแต่วันนี้ – 31 กรกฎาคมนี้
- Happening Around
- 3 วันที่ผ่านมา
- ยาว 1 นาที
“เซียนหยวน” ร้านอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัยในเครือ บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด เปิดตัวแคมเปญใหม่ The Harvest Series นำผลไม้ GI (Geographical Indication) ไทยคุณภาพเยี่ยม 3 ชนิด มาสร้างสรรค์เป็นเมนูพิเศษ 8 รายการ ถ่ายทอดเสน่ห์วัตถุดิบท้องถิ่นผ่านศาสตร์อาหารจีนกวางตุ้งอย่างร่วมสมัย ตั้งแต่วันนี้ – 31 กรกฎาคมนี้ ณ ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พาร์ค
แคมเปญนี้สะท้อนแนวคิดการยกระดับวัตถุดิบไทยสู่ประสบการณ์อาหารระดับพรีเมียม พร้อมเชื่อมโยงกระแส Soft Power ผ่านอาหาร วัฒนธรรม และการท่องเที่ยวเชิงรสชาติ ชู 3 ผลไม้ GI ไทย จากแหล่งผลิตคุณภาพ โดยเมนูพิเศษครั้งนี้เลือกใช้ผลไม้ GI หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ซึ่งเป็นสินค้าที่มีคุณภาพและเอกลักษณ์เฉพาะจากแหล่งผลิตที่ได้รับการรับรอง ได้แก่
ส้มโอขาวน้ำผึ้งนครชัยศรี จ.นครปฐม — รสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมเฉพาะตัว
ฝรั่งไส้แดงสามพราน จ.นครปฐม — เนื้อกรอบ สีชมพูแดง รสหวานหอม
มะขามหวานเพชรบูรณ์ จ.เพชรบูรณ์ — รสหวานกลมกล่อม เหมาะกับซอสและเครื่องปรุง
วัตถุดิบทุกชนิดสามารถตรวจสอบย้อนกลับถึงแหล่งผลิตได้
โดยรังสรรค์ออกมาเป็น 8 เมนูพิเศษ กับราคาเริ่มต้นเพียง 148 บาท (ราคาไม่รวม VAT 7% และ Service Charge 10%) ซึ่งมีทั้งเมนูอาหารคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม ได้แก่
เปาะเปี๊ยะทอดไส้หมูย่างมะขามหวาน ราคา 158 บาท
ก๋วยเตี๋ยวหลอดเป็ดพะโล้และส้มโอขาวน้ำผึ้ง ราคา 188 บาท
เป็ดพะโล้ตุ๋นส้มโอขาวน้ำผึ้ง ราคา 988 บาท
ซี่โครงหมูบาร์บีคิวย่างซอสมะขามหวาน ราคา 988 บาท
ปลาทอดราดซอสมะขามหวาน ราคา 1,588 — 4,988 บาท
ซอร์เบต์ฝรั่งไส้แดงและส้มโอขาวน้ำผึ้ง ราคา 148 บาท
สลัชชี่ชาอู่หลงหอมหมื่นลี้และฝรั่งไส้แดง ราคา 220 บาท
ชามะขามหวานและขิงร้อน ราคา 220 บาท
จากสวนไทยสู่โต๊ะอาหารใจกลางเมือง The Harvest Series ถือเป็นจุดเริ่มต้นของแผนระยะยาวในการนำวัตถุดิบ GI จากทั่วประเทศมาพัฒนาเป็นเมนูพิเศษหมุนเวียนตลอดทั้งปี เพื่อเพิ่มมูลค่าให้ผลผลิตไทย และเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคได้สัมผัสรสชาติท้องถิ่นในรูปแบบใหม่
ร่วมสัมผัสประสบการณ์อาหารจีนกวางตุ้งที่ผสานเรื่องราวของเกษตรกรไทยได้แล้วตั้งแต่วันนี้ – 31 กรกฎาคมนี้ ที่ร้าน เซียนหยวน เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น. สำรองที่นั่งโทร. 084-237-1636 หรือ LINE OA: xianyuanbkk
ความคิดเห็น