โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เปิดตัวชุดน้ำชายามบ่ายธีม ‘เวรี่ พาสเทล’ ถ่ายทอดรสชาติของเบอร์รีตามฤดูกาลผ่านศิลปะการรังสรรค์ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสอย่างประณีต

โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ (The St. Regis Bangkok) เปิดตัวชุดน้ำชายามบ่ายธีม ‘เวรี่ พาสเทล’ (Very Pastel Afternoon Tea) ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากสีสันสดใสและรสชาติของผลไม้ตระกูลเบอร์รี อันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูร้อนในยุโรป รังสรรค์โดยเชฟนีน่า ซานดา วิน (Executive Pastry Chef Nina Sanda Win) หัวหน้าเชฟเพสทรี ประจำโรงแรม ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสและสั่งสมประสบการณ์จากห้องอาหารชั้นนำในประเทศฝรั่งเศส พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม ถึง 30 ตุลาคม 2569 ณ เดอะ ดรอว์อิง รูม

ถ่ายทอดเสน่ห์ของฤดูกาลเบอร์รีในยุโรป เชฟนีน่าเนรมิตเมนูขนมหวานที่เปี่ยมด้วยรสชาติสดชื่นจากบลูเบอร์รี เชอร์รี สตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี และแบล็กเบอร์รี เริ่มต้นประสบการณ์ด้วยเครื่องดื่มสกัดจากเบอร์รีและชาเขียวเซนฉะ เพื่อเตรียมต่อมรับรสก่อนลิ้มลองเมนูของคาวและของหวาน

การออกแบบขนมแต่ละชิ้นได้รับแรงบันดาลใจมาจากภาพความงดงามของธรรมชาติ ถ่ายทอดผ่านโทนสีพาสเทล ตั้งแต่เค้กมูสบลูเบอร์รี (Blueberry Mousse Cake) ที่สะท้อนเฉดสีของท้องฟ้ายามเช้า โรลเค้กมัทฉะกับเชอร์รี (Matcha Roll Cake with Cherry) ที่ชวนให้นึกถึงความเขียวขจีของผืนหญ้า และทาร์ตสตรอว์เบอร์รี (Strawberry Tartelette) ที่ถ่ายทอดสีสันสดใสของดอกไม้ป่า ไปจนถึงทิรามิสุ (Tiramisu) ที่สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ของผืนดิน และวนิลลาคลาวด์เค้ก (Vanilla Cloud Cake) เนื้อนุ่มละมุนดุจปุยเมฆ เสิร์ฟพร้อมสโคนบลูเบอร์รีและ ครัวซองต์นอตอบสดใหม่ (Blueberry Scones and Croissant Knots) รับประทานคู่กับคลอตเต็ดครีม (Clotted Cream) แยมเบอร์รีและดอกกระเจี๊ยบ (Berries and Hibiscus Marmalade) และครีมคัสตาร์ดแบล็กเบอร์รี (Blackberry Curd) เติมเต็มด้วยเมนูของคาว อาทิ ทาร์ตมูสชีส ดอกอัญชันและคาเวียร์ (Butterfly Pea Cheese Mousse and Caviar Tartlet) มาการองปาเตตับไก่และราสป์เบอร์รี (Chicken Liver Pâté and Raspberry Macaron) และเอสพูมาเพสโต้ถั่วลันเตา เสิร์ฟพร้อมสลัดกุ้งและมะม่วง (Green Pea Pesto Espuma with Shrimp and Mango Salad)

ชุดน้ำชายามบ่ายธีม ‘เวรี่ พาสเทล’ พร้อมให้บริการตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 ตุลาคมนี้ ทุกวัน เวลา 14:30 – 16:00 น. ณ เดอะ ดรอว์อิง รูมชั้น 12 โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ในราคาชุดละ 2,800++ บาท สำหรับ 2 ท่าน รวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟ

สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม สามารถติดต่อได้ที่โทร: 02 207 7777 อีเมล: fb.bangkok@stregis.com หรือสำรองที่นั่งผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ https://stregisbangkok.co/VeryPastelAfternoonTea

ติดต่อผ่านช่องทางออนไลน์ Website: www.stregisbangkok.com, Facebook: https://facebook.com/TheStRegisBangkok, Instagram: @stregisbangkok หรือ LINE: @stregisbangkok