“เฮยยิน” แนะนำ 14 เมนูใหม่กับความอร่อยสไตล์กวางตุ้ง จากฝีมือสร้างสรรค์ 2 เชฟระดับมืออาชีพ

ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” (Hei Yin) ร้านอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัย พร้อมส่งมอบประสบการณ์ใหม่แห่งรสชาติด้วย 6 เมนูอะลาคาร์ท และ 8 เมนูติ่มซำสุดพิเศษ รวม 14 เมนู จากฝีมือ 2 เชฟอาหารจีนคุณภาพ ได้แก่ เชฟนราพงษ์ กองคำ และเชฟชิงเฉียง เติ้ง ภายใต้การดูแลของเชฟใหญ่ เชฟแจ็คกี้ ชาน พร้อมเสิร์ฟแล้ววันนี้เป็นต้นไป (จนกว่าจะแจ้งการเปลี่ยนแปลง) ในราคาเริ่มต้นเพียง 120 - 980 บาท (ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%) สำหรับเมนูติ่มซำจะให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00 - 17.00 น.

สำหรับ 6 เมนูอะลาคาร์ทนี้สร้างสรรค์โดยเชฟนราพงษ์ กองคำ เชฟอาหารจีนที่มากด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปี ถ่ายทอดความคิดสร้างสรรค์ผ่านเมนูใหม่ที่ผสมผสานวัตถุดิบคุณภาพกับเทคนิคการปรุงระดับมืออาชีพ ออกมาเป็นเมนู

• เต้าหู้ทอดชาร์โคล: เต้าหู้นุ่มทอดร้อน ผสานคุณค่าชาร์โคลไม้ไผ่แท้

• เป๋าฮื้อกับเป็ดย่างบะหมี่ญี่ปุ่นน้ำแดง: เส้นโซเมนเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเป๋าฮื้อและเป็ดย่างหนังกรอบ หอมกลิ่นเครื่องเทศแบบจีน

• ผักกาดขาวยัดไส้หมูสับแฮมยูนนาน: หมูสับคลุกเคล้าแฮมยูนนาน ห่อผักกาดขาว ราดน้ำแดง พร้อมโฟมเลซิตินจากน้ำนึ่งผักกาดขาว

• บาร์บีคิวซี่โครงแกะ (ชาชิว): เนื้อแกะย่างในไสตล์ชาชิวจนได้กลิ่นหอมแบบต้นตำรับ

• ซี่โครงเนื้อผัดซอสคาราเมล: เมนูฟิวชั่นผสมผสานรสหวานนุ่มลึก

• ไอศกรีมมะม่วงทอดเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวดำ: ของหวานหรูหราที่ลงตัวทั้งรสชาติและสัมผัส

8 เมนูติ่มซำใหม่สไตล์กวางตุ้ง โดยเชฟชิงเฉียง เติ้ง ผู้เชี่ยวชาญติ่มซำมากประสบการณ์กว่า 20 ปี นำเสนอเมนูใหม่ที่ทั้งดูสวยงามและมีรสชาติอร่อย ได้แก่

• ฮะเก๋ากุ้ง 4 สหาย: ฮะเก๋าสี่รสชาติพิเศษในคำเดียว

• ฮะเก๋ากุ้งบ็อกชอย: รูปทรงผักบ็อกชอย แป้งบาง ไส้กุ้งแน่น

• ฮะเก๋ากระต่าย และฮะเก๋ากุ้งชาร์โคล: ติ่มซำดีไซน์สร้างสรรค์ รสชาติอร่อยเต็มคำ

• ซาลาเปาแอปเปิลไส้เผือก และซาลาเปาวอลนัทไส้หมูสับ: ซาลาเปาอบสไตล์โมเดิร์น

• ทาร์ตหมูแดงนมสดชีส: ทาร์ตที่มีความลงตัวของหมูแดงและชีส

• ขนมผักกาดทอดแป้งข้าวเหนียว: ขนมผักกาดรูปทรงแครอท สีสันสดใส รสหอมกลมกล่อม

พบความอร่อยสุดวิจิตร พร้อมบริการอบอุ่นใจกลางกรุงเทพฯ ณ ร้านเฮยยิน บริเวณชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ เปิดให้บริการ 2 ช่วงเวลา มื้อกลางวัน เวลา 11.00 – 15.00 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00 – 22.00 น. พร้อมห้องจัดเลี้ยงส่วนตัว 4 ห้อง (ค่าบริการ 1,000 - 2,000 บาท หากมียอดใช้จ่ายตามที่กำหนด ฟรีค่าบริการห้องส่วนตัว)

สำรองที่นั่งหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 080-964-5423 และ LINE: @heiyinbangkok

ดูรายละเอียดอื่นๆ และติดตามอัปเดตของร้านได้ที่:

• เว็บไซต์: www.heiyinbangkok.com

• Facebook: www.facebook.com/heiyinbangkok

• Instagram: www.instagram.com/heiyinbangkok